مواد لازم
سینه مرغ کبابی با سس فلفلی
۸
مواد اصلی
روغن
به مقدار لازم
نمک
به مقدار لازم
پودر سیر
۱ قاشق چای خوری
فلفل سیاه
۱ قاشق چای خوری
فلفل قرمز
۱ قاشق چای خوری
سیر
۸ حبه
ماست
۱/۲ لیوان
سس مایونز
۱/۲ لیوان
سینه مرغ
۴ عدد
طرز تهیه
سینه مرغ کبابی با سس فلفلی
درجه سختی
زمان تهیه ۵۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
سیرها را رنده کنید و داخل کاسه ای بریزید و سس مایونز ، ماست ، نمک و فلفل را اضافه و مخلوط کنید تا یکدست شود.
۲
سینه های مرغ را با آب سرد بشویید و خشک کنید ، سینه های مرغ را کاملا به سس آغشته کنید سپس داخل ظرف دربسته بگذارید و به مدت ۱۲ تا ۲۴ ساعت داخل یخچال قرار دهید تا سینه های مرغ ترد و مزه دار شوند.
۳
برای تهیه سس فلفلی باید فلفل قرمز ، فلفل سیاه ، پودر سیر ، چند قاشق روغن و کمی نمک را باهم مخلوط کنید ، سینه های مرغ را داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه سانتیگراد که از قبل روشن کرده اید و گرم شده است به مدت ۲۰ – ۳۰ دقیقه دهید تا کباب شوند ( هر ۵ دقیقه سینه ها را پشت و رو کنید و به سس فلفل آغشته نمایید ).
۴
پس از آماده شدن سینه های مرغ را فر خارج کنید و برش بزنید و همراه با پوره سیب زمینی ، نان ، سالاد و … سرو کنید.
تصاویر مراحل تهیه
سینه مرغ کبابی با سس فلفلی
عکس های مراحل تهیه سینه مرغ کبابی با سس فلفلی
عکس و تصاویر ارسالی از سینه مرغ کبابی با سس فلفلی
سایر عکس های سینه مرغ کبابی با سس فلفلی
نظرات طرز تهیه
سینه مرغ کبابی با سس فلفلی
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط